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GRAN GALA’ DI CAPODANNO

DINNER BUFFET

h 20:30

BANCO PESCE
Sashimi di Salmone Norvegese | Tonno Pinna Gialla
Ostriche | Gamberoni Argentini Alla brace
Insalata di Piovra con Olive Taggiasche
Salmone Norvegese Affumicato | Capesante Gratinate

SALUMI
Selezione di Salumi Nazionali e Internazionali: Culatello di Zibello DOP
Crudo di Parma 16 Mesi, Cotto Granbiscotto, Chorizo e Morcilla
al Coltello, Bresaola, Tacchino, Speck, Pancetta, Coppa, etc…

FORMAGGI
Selezione di Formaggi Nazionali e Internazionali accompagnati da Marmellate e Miele di stagione:
Burrata, Stracciatella, Bufala, Pecorini, Brie, Gorgonzola, Chevre etc…

ANTIPASTI E FRITTINI
Spiedini di Pollo | Spiedini di Pesce | Panzerotti | Polpettine

PRIMI PIATTI
Risotto ai funghi Porcini
Chicche di patate al sugo di branzino
Ravioli ripieni di carciofi al pomodorino fresco e basilico mantecati al parmigiano reggiano

SECONDI E CONTORNI
Stinco di Vitello al forno | Arrosto di Manzo
Polpetta di Manzo 55 al sugo
Gamberoni al Sale dell’Himalaya
Salmone al BBQ
Patate Arrosto e Zucchine grigliate

ANGOLO COREOGRAFICO
Polenta e le sue salse | Moscardini | Lenticchie
Cotechino | Verzini

DESSERT
Panettone e pandoro con crema pasticce

PREZZI
SERATA con 1 drink ingresso dalle ore 23:30 – 30€ 
SERATA con 3 drink ingresso dalle 23:30 – 50€ 
GRAN GALA BUFFET include 1 BOTTIGLIA di vino nostra selezione ogni 4 persone| rosso: cabernet (torresella) | bianco: Sauvignon (Torresella) con posto a sedere dalle ore 20:30 alle ore 22:30 – 100€ (90 entro il 23/12)
TAVOLO include 1 BOTTIGLIA BASIC (Distillati o Champagne) ingresso dalle ore 23:30 250€ ogni 5 persone DISPONIBILE

CONTATTI PER INFO E ACQUISTO PREVENDITE:
Christian Cugini +393382724181 oppure scrivici su
-Orario: Dalle h.15.00 alle 23.00
-Fuori da tale fascia d’orario scriveteci su whatsapp o inviate un’email all’indirizzo info@cuginieventi.com. Sarà ns.premura rispondere prima possibile.